かわいいお弁当箱にぴったり入る！　おいしいお弁当メニュー：親子編　お家にあるものスタンダード弁当

■ 親子編

・豚肉のカレーケチャップ焼き　・野菜炒め　・卵焼き
・人参の甘煮　・ほうれん草のおひたし
・グリンピースご飯

豚肉のカレーケチャップ焼き

作り方
	豚もも肉は塩こしょうし、半分に切って３つたたんで一口大に形作り、カレー粉と小麦粉を合わせた粉を全体にまぶしておく。
	フライパンに油を熱し①を両面こんがりと焼き、酒とケチャップを回しかけ強火でからめる。

野菜炒め

作り方
	たまねぎはくし型、しめじは石づきを除いてほぐし、ピーマンは種を除いてせん切りにしておく。
	フライパンに油を熱し、①を炒めて塩・こしょうで調味する。

卵焼き

作り方
	卵をほぐし、Aを加えて混ぜる。熱したフライパンにサラダ油をなじませ、溶いた卵を流し入れて、半熟になったら向こう側から手前に巻いて焼き上げる。
	冷めてから好みの厚さに切る。＊焼き上げてから熱いうちに巻き簾にとって軽く巻いておくときれいな俵型になります。

人参の甘煮

作り方
	人参は８mm厚さに輪切りにし、花型でぬく。
	すべての材料を加えてフタをし、人参が柔らかくなり煮汁がほぼなくなるまで煮る。

ほうれん草のおひたし

作り方
	茹でたほうれん草を3cm幅に切り、水気をよく絞り、だししょうゆとゴマで和える。

グリンピースご飯

作り方
	熱湯に塩をひとつまみ入れ、冷凍グリンピースを加えてさっと茹で冷水にとり水気をきる。
	ごはんに①と塩を少々加えて混ぜ合わせる。